Riserva Naturale
Chi siamo
Riserva Naturale offre prodotti tipici e biologici provenienti dalla Maremma, così come da tutta l`Italia. Tramite questo spazio, i proprietari permetteranno ad amici e clienti affezionati di gustare le delizie di Riserva Naturale durante tutto l`anno. E che il gusto delle cose genuine ti porti spesso a tornare a visitarci!
A Castitiglione della Pescaia, nelle terre della Maremma Toscana, Riserva Naturale, con il proprio punto vendita, è un riferimento importante per tutti coloro ai quali fa piacere gustare prodotti biologici, naturali, preparati secondo ricette tradizionali rimaste invariate negli anni.
Noi della Riserva Naturale effettuiamo spedizioni dei nostri ottimi prodotti, direttamente a casa vostra. Per ordini o maggiori informazioni contattateci dal nostro sito su `Contattaci` o chiamare questo numero di telefono: 3385406847
Prodotti
Formaggi e salumi di Maremma
  • Pecorino al tartufo,
  • Pecorino semistagionato Castel del Piano,
  • Pecorino Stagionato di Pecora nera,
  • Caciotta di Pecora nera.
  • Salumi di Cinta senese,
  • Lardo di Cinta senese,
  • Mortadella Maremmana,
  • Salsicce naturali,
  • Salumi al Tartufo,
  • Guanciale,
  • Rigatino,
  • Bresaola del Monte Amiata “Bio”
Mostarde e confetture toscane
  • Confettura Radicchio,
  • Confettura Peperoncino,
  • Confettura Cipolle,
  • Confettura Mele e Cannella,
  • Confettura Salvia e Limone,
  • Marmellate di Mele,
  • Marmellate di Pesce,
  • Marmellate di Albicocche,
  • Marmellate di More,
  • Marmellate di Mirtilli,
  • Marmellate di Ciliege,
  • Marmellate di Limoni,
  • Marmellate di Meloni.
Pasta, salse, oli, sottoli, tartufi
Gli `antichi` tipi di pasta a lavorazione artigianale mantengono la consistenza e la fragranza del grano durante la cottura:
  • Pici tipo 2 ``Bio``
  • Tagliatelle tipo 2 ``Bio``
  • Pappardelle tipo 2 ``Bio``
  • Pappardelle al Farro tipo 2 ``Bio``
  • Gigli tipo 2 ``Bio``
  • Spaghetti ``Bio``
  • Riso al Tartufo,
  • Pasta ``Senza Glutine``
Legumi
Degustando i nostri legumi, di consolidata tradizione agricola, potrete ritrovare gli aromi, i profumi e i sapori di un tempo.
  • Fagioli cannellini di Sorano
  • Fagiolo Toscanello
  • Ceci toscani Val D`Arbia
  • Farro toscano
  • Zuppa di legumi
  • Pomodori secchi `nuovo raccolto`
Dolci riserva naturale
Panforte, cantuccini, cavallucci non hanno bisogno di presentazioni! In questi dolci fatti con ricette tradizionali da un'antica pasticceria, scoprirai il gusto che affonda le radici nel Medioevo.
  • Panforte bianco
  • Panforte nero
  • Pan di fichi
  • Cantuccini e vin santo in fiasco
  • Cantuccini al cioccolato fondente
  • Cantucci alla mandorla
  • Dolcezze di Castiglione (dolci assortiti)
Miele Toscano
Il nettare di variegati fiori maremmani garantisce al miele, assolutamente genuino, la facilissima e rapidissima assimibilità.
  • Miele di acacia
  • Miele di castagno
  • Miele di sulla
  • Miele di trifoglio
  • Miele di millefiori
  • Miele di Erica
Salse di Caccagione e non
  • Crostino Toscano,
  • Ragù di Capriolo,
  • Ragù di Cinta Senese,
  • Ragù di Chianina,
  • Ragù di Lumaca,
  • Ragù di cinghiale
  • Ragù di Mucca Maremmana.
Oli Toscani
  • Olio extra vergine Toscano,
  • Olio extra vergine Locale,
  • Olivastra di Seggiano.
Sottoli
  • Olive ``Bio``
  • Carciofi ``Bio``
  • Capperi ``Bio``
  • Bruschetta a i Carciofi ``Bio``
  • Bruschetta agli Asparagi
    ``Bio``Bruschetta Porri e Zafferano,
  • Bruschetta alle Cipolle caramellate,
  • Patè; di Olive nere ``Bio```
Zuppe
  • Pappa al Pomodoro,
  • Ribollita,
  • Acquacotta ````Bio````
Tartufi
  • Sale al Tartufo,
  • Salsa Gorgonzola e Tartufo,
  • Burro al Tartufo,
  • Salsa al Tartufo,
  • Tartufo a lamelle in salamoia,
  • Birra al Tartufo.
  • Crema di bianchetto
  • Olio al tartufo
  • Tartufo intero in salamoia
  • Miele al tartufo
Degustazioni
Riserva Naturale ha creato uno spazio speciale per far godere ai propri clienti fantastici taglieri di delizie tipiche (piccole produzioni di eccellenza gastronomica da tutto il territorio italiano). Nella cordiale e allegra atmosfera della saletta degustazione potrete infatti sedere, mangiare con calma e lasciare un messaggio sulla nostra simpatica bacheca.
Gallery
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Vini
  • Rossi Toscani e Locali,
  • Bianchi Toscani e Locali,
  • Rosè Toscani e Locali.